Cây gỗ giá tỵ bao nhiêu năm thu hoạch phụ thuộc vào mục đích sử dụng và điều kiện trồng trọt. Trong điều kiện chăm sóc tốt, cây giá tỵ có thể khai thác tỉa cành hoặc gỗ nhỏ sau khoảng 8–10 năm để làm đồ gia dụng hoặc thủ công mỹ nghệ. Tuy nhiên, để thu được gỗ chất lượng cao, vân đẹp, hàm lượng tinh dầu nhiều và đường kính thân đạt 30–40cm, cần thời gian từ 15–20 năm. Ở những vùng đất màu mỡ, khí hậu phù hợp, cây có thể đạt tiêu chuẩn khai thác sớm hơn. Việc kéo dài thời gian nuôi dưỡng sẽ giúp gỗ có màu vàng nâu đậm, độ bền và giá trị kinh tế cao hơn. Do đó, người trồng thường cân nhắc giữa lợi nhuận ngắn hạn và giá trị lâu dài để quyết định thời điểm thu hoạch tối ưu.